Okurkový salát
Ingredience:
- 2 salátové okurky
- 1 smetana
- špetka soli a pepře
- trocha citronové šťávy
- cukr krupice podle chuti
Připravujeme salát:
Obě salátové okurky dobře omyjeme pod proudící vodou, oloupeme slupku a nastrouháme na hrubém struhadle. Vložíme do mísy a připravíme si smetanovou zálivku. Smetanu vlijeme do hrníčku, podle chuti osolíme špetkou soli a trošku pepře, dochutíme citronovou šťávou a krupicovým cukrem. Pokud je smetana hodně hustá, naředíme ji vodou. Okurkový salát můžeme dělat i úplně bez smetany tak, že ji nahradíme vodou a dochutíme stejnými přísadami na zálivku.
Doba přípravy:
- 10 minut
Počet porcí:
- 4 osoby
Speciální tip pro vás: Do salátu můžeme vmíchat najemno nakrájené plátky česneku.
Všechny fotografie:
