Vajíčkový salát

Ingredience:

  • 700 g brambor
  • 150 g šunky
  • 6 sladkokyselých okurek
  • 1 bílý jogurt
  • 5 vajec
  • 3 lžíce hořčice
  • sůl a pažitka podle chuti

Připravujeme salát:

Brambory umyjeme a nejlépe den předem si je uvaříme ve slupce doměkka. Vajíčka uvaříme natvrdo. Vychladlé a uleželé brambory oloupeme a nakrájíme na libovolně velké kostičky. Brambory přemístíme do salátové mísy. Uvařená vejce zbavíme skořápky, vyndáme žloutky a rozdrobíme je k bramborám. Bílky nadrobno nasekáme a přidáme k ostatním ingrediencím. Nakonec přidáme na kostičky nakrájené sladkokyselé okurky a šunku. Podle gusta osolíme, zalijeme bílým jogurtem, dochutíme hořčicí a vše důkladně promícháme s nasekanou pažitkou. Potom necháme vajíčkový salát s brambory uležet několik hodin v chladu nebo v lednici. Podáváme k řízkům, karbanátkům, s hlávkovým salátem nebo s pečivem jako oběd, večeři nebo ke svačině. Vajíčka jsou komplexní potravinou, kde najdete přírodní bílkoviny, minerály a vitamíny.


Doba přípravy:

  • 45 minut

Počet porcí:

  • 4 osoby

Speciální tip pro vás: Do salátu můžete přidat sterilovanou papriku.

Všechny fotografie:

Vložte komentář

Další saláty naleznete na stránce www.prima-recepty.cz.
Jak uvařit netradiční chutnou polévku naleznete na recepty polévky. Oblíbené svatební, ovocné a další recepty koláče na internetu.
Pečete vánoční cukroví? Podívejte se na naše recepty.
Vlastní nápady na sladké pečení
Blog Ivany a Zdeňka nejen o pečení.
Chutné recepty od Rákosníčka.
Inspirace na pečení dortů
Recepty online
Vyzkoušejte nejlepší recepty s fotografií na sladké i slané dobroty.

Hledáte originální dárky na internetu? Podívejte se na dárky pro muže v eshopu DobrýDárek.cz. Darujte do domácnosti sedací vaky a sedací pytle. světoznámých značek z obchodu Home4Design.cz.

TOPlist

Tyto stránky používají cookies. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close